Passioni comuni
“L’idea è nata velocemente ed è il frutto di una serie di coincidenze. Eravamo a Miami, insieme al mio amico Ezio Burani, abbiamo passato una bellissima serata in un locale, il Dante’s HiFi, dove ci siamo sentiti in paradiso. C’erano tutte le nostre passioni: i vinili vintage si miscelavano con ottimi cocktail e buon cibo”. Uscendo ci siamo detti: ‘Magari un giorno apriremo un locale come questo‘”.
“Rientrato in Italia, mi ha chiamato Franco Montanari, imprenditore che conosco da anni, per prendere il vecchio Prospero (I Leoni). Facciamolo insieme, dai.
‘Io ci sto, ma ho una idea con un mio socio e amico americano’. Ho accettato la sfida e lui pure. Con Fabio Volo ne parlavamo da anni di fare qualcosa insieme che fosse un locale, un ristorante, qualcosa per divertirci”.
Cosi è nata la prima idea di The Riff, dalle parole di Benny Benassi. Il progetto ha coinvolto immediatamente altri importanti componenti del gruppo provenienti sia dalla ristorazione ma anche da altri campi. Il progetto Riff è guidato da un gruppo numeroso e variegato, che fa della diversità dei propri elementi, una ricchezza unica per portare un concetto dove musica, cibo & drink si fondono perfettamente insieme creando un atmosfera calda e accogliente.